槟榔学院

槟榔----千年南药之首

发布时间:2016-05-11点击:682次


  槟榔是海南特有的南药品种之一。

  “槟榔二两,白术三两,麦芽二两,砂仁一两。俱炒燥为末。每早服三钱,白汤调服。”这是清代著名医书《医学正宗》中记载“治脾胃两虚,水谷不能以时消化,腹中为胀满痛者”的药方。

  槟榔,《药录》名“宾门”,《本草纲目》称“宾郎”,《药谱》叫“洗瘴丹”,《本草汇言》曰“大腹子”……自秦以来,槟榔就位居四大南药之首,其“消谷逐水,杀三虫,疗诸疟,御瘴疠”的药效更是为历代医者认同。

  时至今日,槟榔也是中药中重要的药品。同时,也有科研团队研究出槟榔更多的药用价值。例如,以槟榔碱为先导的新型莨菪类化合物具有促智作用,作为治疗阿尔茨海默病(一种常见的老年性痴呆)的新药已进入临床试验阶段。

  中国槟榔有10多种,其中主要栽培有三种。一种叫“马槟榔”,明清时期在云南省部分地区有种植,为白花菜科山柑属,木质藤本植物。第二种叫山槟榔,为棕榈科山槟榔属,据称主要分布在广东罗浮山地区,记者曾在海南儋州南丰镇也有看到。第三种叫槟榔,也叫大腹槟榔,为棕榈科槟榔属,现在海南种植的槟榔即为此品种。

  槟榔的千年药史

  海南岛上,黎族先民自古就有嚼槟榔的习俗,现代专家认为,这或许是因为海南炎热,生活在原始森林中的黎族先民,为抵御岛上瘴气而嚼食槟榔。

  槟榔南药之首的地位,从秦朝就已开始。相传公元前221年,秦统一六国后,开始征百越,但南方炎热,并多原始森林,瘴气致军营中瘟疫横行。后在当地人的指导下,嚼槟榔,御瘴气,祛瘟疫。

  此后,槟榔作为预防瘴气的中药从南传到北,并且通过历代医者研究,发现了更多的药用价值。魏晋年间成书的《名医别录》记载槟榔:“气味辛温无毒,主治消谷,逐水除痰,澼杀三虫,伏尸寸白”,就将槟榔的药用价值延伸至治疗胆道蛔虫、血吸虫、消化不良以及腹胀等疾病。

  到了唐代,槟榔还被广泛用于水肿,脚气,痰癖,生肌肉止痛等。如,唐《脚气论》就说,槟榔可“治脚气壅毒,水气浮肿。”《唐本草》又记,“敷疮,生肌肉止痛。烧为灰,主口吻白疮。”

  而到了五代十国时期,槟榔的保健作用已被提出。这个时期的一本著名医书《日华子诸家本草》记载称,“(槟榔)除一切风,下一切气,通关节,利九窍,补五劳七伤,健脾调中,除烦,破癥结,下五膈气。”

  所谓“五劳七伤”:“五劳”是指,久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋;“七伤”是大怒气逆伤肝,忧愁思虑伤心,恐惧不节伤志,大饱伤脾,寒冷伤肺,强力举重久坐湿地伤肾,风雨寒暑伤形。也就是说,槟榔可以调节日常生活中所出现的一些不适症状。此外,还可以健脾调中。

  古人不仅发现了槟榔果实的药用价值,槟榔花也有药用功效。《中药志》记,槟榔花“为芳香健胃、清凉止渴药。”而《广东中药》称,“与猪肉煲汤,治疗咳嗽。”至今,槟榔花瘦肉汤和槟榔花煲猪肚仍然是海南特色品菜。

  槟榔治病的故事

  “槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性。”这是一首流传在湖南街头巷尾的民谣。距离海南千里之外的湖南,并不种植槟榔,为何有如此深厚的槟榔文化习俗?

  从事槟榔行业的湖南商人姚国庆说,湖南人吃槟榔应该源于湘潭,已有三百余年历史了。关于湖南嚼槟榔的起源,有许多传说故事。而这些传说,均与槟榔的“神奇疗效”有关。

  《湘上痴脱难杂录》记载:明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。时值,顺治六年初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口。其时有安徽商人,程某来潭,得知老僧收白骨,以嚼槟榔避秽,才得以解除瘟疫之害,重整家园。

  又有一说法:清乾隆44(公元1779)湘潭大疫,百姓多患鼓胀病。县令白景(广东人)谙医理,明药性,便将药用槟榔分给患者嚼食之,病疫居然消失。

  无论哪种传说,均说明,现在我国嚼槟榔习俗最为兴盛的海南和湖南,均是起源于槟榔的药用价值。

  现代医学中的槟榔

  进入现代,槟榔的药用价值也在通过现代技术进行研究和发现,对槟榔的药理作用研究逐渐增多。特别是,槟榔碱在杀螺、驱虫、促胃肠动力作用方面的深入研究将为槟榔的开发提供新的线索。

  河南大学药学教授、国家新药评审专家许启太说,通过研究槟榔具有64种成分,其主要化学成分是生物碱(含量0.3%-0.6%)、脂肪(14%)、缩合鞣质(15%)及槟榔红色素等。从槟榔中萃取的成分,不少是具有很好的药用价值的。

  中国热带农业科学院品资所副所长、研究员王祝年表示,嚼食槟榔要辩证地看,“过度嚼食肯定会损伤口腔黏膜,但是少量嚼食槟榔是可以起到驱虫、固齿作用,同时增加肠蠕动,使消化液分泌旺盛,增加食欲,并可引起血管扩张,血压下降,对人体是有益处的。”

  此外,武汉大学口腔医学院黄冰冰等专家采用乙醇溶液作为溶剂,通过纸片扩散法筛选能抑制牙周病菌生长的中草药,发现槟榔对各实验菌株呈明显的抑菌圈,可为中草药防治牙周病的深入研究提供基础材料。

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